Mirođija

MIROĐIJA - Anethum graveolens

Opis biljke: Mirođija je svima dobro poznata začinska mirisna biljka koja se gaji, a i sama se razmnožava po vrtovima. Mirođjija je biljka poreklom iz jugoistočne Azije, ali se u kulturi uzgaja u južnim delovima Evrope.
To je jednogodišnja biljka s tanikm, vretenastim korenom. Stabljika je uspravna, okrugla, izbrazdana, šuplja, visine i do 120 cm. Listovi su od 3 do 4 puta perasto razdeljeni. Donji listovi stabljike imaju šuplje peteljke, a gornji su sedeći. Na vrhu stabljike nalaze se sitni cvetovi, izrazito žute boje. Najveća koncentracija lekovitih i aromatičnih materija nalaze se u plodovima biljke, ali ima ih i u listovima i cvetovima. Sve delotvorne i lekovite materije u biljci nisu ni do danas u potpunosti istražene. Do sada je poznato delovanje eteričnih ulja koja sadrže veliki procenat katrana. Domaćice stavljaju lišće mirođije u krastavce za zimu (u vodi), sosove i drugo, a plod se, na žalost, vrlo malo koristi, iako je plod lekovitiji od lišća. Cela biljka i plod imaju svojstven prijatan začinski aromatičan miris i začinski ukus.

Stanište: Raste u šumama i šikarama, po medama, od nižeg do brdskog regiona.

Lekoviti deo biljke: Droga je zreo plod, ređe vrhovi grančica u cvetu.

Lekovito delovanje: Mirođija je, pre svega, dobar, neškodljiv, jeftin i zbog toga svakom pristupačan začin. To je istovremeno i lek koji se vekovima uspešno koristi protiv gasova, nadimanja, teškoća u organima za varenje.

Pripremaju se sledeći čajevi: Čaj za bolje varenje i protiv nadimanja:
po 20 g plodova od mirođije, anisa, morača i kima, pomeša se, pa se od toga uzme 1 kašika, popari sa 200 g ključale vode, odmah poklopi, drži pola sata na šporetu, ali da ne vri, ocedi i popije posle jela.
Etarsko ulje: 10 kapi stavi se na kocku šećera, pojede i zalije cašom vode. Otklanja gasove i neprijatan zadah iz usta. Kod lošeg zadaha iz usta preporučuje se i žvakanje sveže mirođije.
Čaj za spavanje: po 25 g mirođije, matičnjaka i hmelja pomešati i spremiti čaj kao pod 1. Piti uveče pre spavanja.

Za lečenje hemoroida (šuljeva):
10 g mirođije popariti sa 200 g ključale vode i posle 2 sata u dvaput popiti pre spavanja. Istovremeno napraviti jak čaj: 25 g mirođije popariti sa 250 g ključale vode i posle 2 sata procediti, pa tim čajem se svako veče ispirati. I jedno i drugo vršiti u toku 6 uzastopnih dana .

Pomaze kod štucanja: 4 kafene kašike semena od kopra ili 2 kafene kašike usitnjene biljke (sveže ili osušene) preliti sa 1/4 l proključale vode i ostaviti poklopljeno 3 - 4 minute. Procediti i nezaslađeno piti.