- Karakteristike
Stablo manga je zimzeleno, naraste od 15 do 18 metara u visinu, i živi izuzetno dugo (do 300 godina). Listovi manga su duguljasti i narastu do 30 cm, cvetovi su mali, ružičasti i neobično mirisni. Plodovi manga variraju kako veličinom tako i ostalim osobinama, najmanji nisu puno veći od šljiva, dok najveći mogu težiti od 1.8 do 2.3 kg. Oblik im varira od ovala, lopte, kruške do srcolike forme. Neki plodovi su jarko obojeni crvenom i žutom, dok su drugi jednolično zeleni. U sredini ploda je velika pljosnata semenka, okružena sočnim mesom od žute do narandžaste boje, vrlo prepoznatljivog ukusa. Postoji oko 35 vrsta i oko 500 podvrsta manga. Stabla manga ne zahtevaju nikakvu posebnu zemlju, ali ukoliko je tlo dobro i suvo stablo daje više plodova. Ukoliko raste na vlažnom tlu, oboljeva od gljivične bolesti antraknoze koja uništava cveće i mlade plodove. Mango se razmnožava presađivanjem ili kalemljenjem plemki na postojeća stabla. - Mango u ishrani
Mango se najviše uzgaja za prehranu, ali se od njega proizvode sokovi i sirupi, a koristi se i kao začin, te kao sirovina za proizvodnju mirisa i boja. Mango je bogat izvor vitamina A, C i D. Obilje antioksidansa iz svežeg manga deluje povoljno u prehrani ljudi s problemima kardiovaskularnog sistema. Stručnjaci iz američkog Instituta za agronomiju u Teksasu ustanovili su da mango može sprečiti ili čak zaustaviti rast nekih stanica raka.
| Castvo: | Plantae |
| Divizija: | Angiospermae |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Sapindales |
| Porodica: | Anacardiaceae |
| Rod: | Mangifera |
| Vrsta: | Indica |
Нема коментара:
Постави коментар